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Le chic à la BM

Mis à jour : janv. 17


L'heure est venue de vous présenter MON restaurant préféré de Lausanne... La Brasserie de Montbenon ! Dans cet article, je vais vous donner 5 raisons de réserver immédiatement dans ce restaurant..

1. La terrasse

C'est l'une des plus jolies terrasses de Lausanne !

2. La carte

Celle-ci change selon les saisons et met l'accent sur le terroir vaudois (et ça, j'achète!). En plus, ils privilégient les fournisseurs locaux afin de garantir une grande qualité à tous leurs plats... et ça se sent !!!

(En plus, chaque plat est "Instagrammable", oui oui oui!)

3. Leur agenda !

La brasserie organise plein d'événements trop chouettes, qui vont vous donner envie d'y aller à chaque fois.. Congrès de bières artisanales, tournois de pétanque, pique-nique du Premier Août et j'en passe ! J'y ai même mangé une "fondue d'adieu de la terrasse" en novembre avec mes gants et mon écharpe (et oui, j'ai ADORÉ)..

J'ai aussi participé à un loto, et je vous conseille vraiment d'y aller! L'ambiance est géniale, et les lots à remporter sont vraiment incroyables (j'en ai encore la larme à l’œil de ne pas avoir gagné le chef qui vient cuisiner à domicile pour 6 personnes..)!



N'hésitez pas à aller voir leur site internet pour ne rien rater: http://www.brasseriedemontbenon.ch/evenement/

4. L'apéro !

Vous pourrez déguster des tapas en buvant un petit cocktail.. Guacamole, rillette de Féra du Léman, caviar d'aubergine, tomme, saucisson 100% porc fermier, houmous et pain libanais...TOUT est délicieux !


5. LE cordon bleu

Ce dernier point est le plus important !

Vous y mangerez le meilleur cordon bleu de votre vie !!! Poulet fermier, jambon de campagne et fromage d'alpage de l'Etivaz: des bons ingrédients qui forment un cordon bleu du tonnerre ! (Et ne me lancez pas sur les pommes de terre qui l'accompagnent, elles sont parfaites!)


Alors voilà, avec tout ça, foncez !

Et ne réfléchissez pas à deux fois, goûtez ce fameux cordon bleu !!!

Adresse et téléphone: Allée Ernest Ansermet 3, 1003 Lausanne, +41 21 320 40 30

Horaires: ouvert tous les jours!

Réserver en ligne: http://www.brasseriedemontbenon.ch/reservations/

Site internet: http://www.brasseriedemontbenon.ch

#Lausanne #Restaurant

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