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Meilleurs pancakes de Lausanne au Blackbird

Étant une fidèle cliente de ce café lausannois, j'étais obligée de vous prévenir..

 

Le Blackbird Downtown Dinner sert les MEILLEURS pancakes de tout Lausanne ! Oui oui, faites moi confiance ! 

 

Cet endroit nous a accueillies de nombreuses fois Line et moi pour travailler ou réviser nos cours (Line c'est celle avec qui j'ai accepté de partager le bacon et les saucisses sur la photo plus bas) (et celle qui s'incruste sur ma belle photo des Latte Macchiato là à droite).

 

Et comment réviser sans avoir sur la table un bon café et des pancakes ? Impossible, on confirme ! 

 

 

 

Les pancakes sont juste à tomber : légers et moelleux ! En plus, il est possible de prendre des suppléments si vous êtes aussi gourmands que nous : oeufs brouillés, bacon ou encore saucisses, et tout est délicieux (oui oui, nous on prend tous les suppléments, on rigole pas). 

 

Un avantage: vous pouvez prendre une formule à CHF 14.90 ou à 17.90 avec un plat à choix, une boisson chaude et un jus (mon coup de coeur: le jus Détox: pomme, céleri, concombre, épinard, gingembre). Ces formules nous ont comblées de nombreuses fois lors de nos matinées de travail ! 

 

Et je vous préviens, tous les plats sont bons!

 

Mon deuxième coup de coeur après les pancakes c'est le Bondi Breakfast Toast, que vous voyez là en-dessous. Avocat, fromage frais, tomates cerises et piment frais sur des toasts. Un régal !

 

 

Vous pourrez aussi commander des sandwichs accompagnés de chips et de salade. Sur les conseils de Laura (ou celle qui, comme moi, est toujours partante pour un brunch/un resto/n'importe quelle activité où on peut manger), j'ai testé le Chicken Super Club: poitrine de poulet, fromage, bacon, tomate, sauce BBQ, moutarde, mayo aux herbes et salade. Un RÉGAL ! 

 

 

 

Pour finir et définitivement vous convaincre... on peut y bruncher TOUS LES JOURS (je répète, tous les jours) (Et en plus, les nappes sont trop mignonnes) ... Alors foncez ! 

 

Adresse: Route de Bel Air 1, Lausanne

 

Horaires: lundi-vendredi 8h00-15h30, samedi 9h00-16h00, dimanche 10h00-16h00

(pas de réservations possibles)

 

Prix: Formules à CHF 14.90 et 17.90, plats à la carte de CHF 3.50 à 15.90

 

Site internethttp://downtowndiner.ch

 

 

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